Warsztaty kulinarne

Treść

Tradycja na talerzu - smaki regonalne w bibliotece!

I Izbie Regionalnej w Sromowcach Wyżnych i  w Kluszkowcach odbyły się pierwsze warsztaty kulinarne „Tradycja na talerzu”, które zainaugurowały projekt „Smaki pienińskich tradycji”

Pod czujnym okiem Pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Kluszkowcach i Sromowcach Wyżnych , najmłodsi mieszkańcy ruszyli do kulinarnego działania. Dzieci nie tylko uczyły się tajników lokalnej kuchni przekazywanych z pokolenia na pokolenie, ale też poznały fascynujące historie i kulturowe znaczenie potraw, które od lat goszczą na pienińskich stołach.

Wspólnymi siłami przygotowane zostały:

1. W Kluszkowcach:

• Moskole 

• Gałuski

• Pierogi z borówkami

2. W Sromowcach Wyżnych:

• Moskole
• Fizoły ze sliwkami

Na zakończenie wszyscy zasiedli do wspólnej degustacji własnoręcznie przygotowanych potraw. Było smacznie, serdecznie i niezwykle inspirująco.

„Smaki pienińskich tradycji” dofinansowano ze środków budżetu państwa, przyznanych przez Ministra Edukacji w ramach programu „Kompas Młodego Obywatela”.